viernes, 15 de marzo de 2019

Consejos saludables para personas que trabajan de noche


Las personas que laboran por las noches suelen caracterizarse por descansar o conciliar el sueño en menor medida, siendo una de las situaciones más engorrosas el momento en que deben proceder con su ingesta, y es que, al desequilibrar los horarios, la misma es la principal afectada.

Al dormir menos de seis horas durante el día se suele experimentar un mayor apetito, por lo que cuesta más sentir esa especial sensación de saciedad, esto es como un fenómeno fisiológico. La hormona que hace sentí hambrientos a las personas se activa al no cumplir las horas de sueño que corresponden, volviéndote más propenso, por lo que en cierta forma, el gasto calórico basal tiende a disminuir y resulta más fácil engordar.

Tu salud se agrava

Hay una relación entre los hábitos alimenticios y las enfermedades digestivas. Según especialistas los que trabajan de noche sufren más dispepsia, náuseas, pesadez y dolor de estómago, así como ardor y flatulencia, entre otras patologías.

En los momentos donde los empleados tienen un constante cambio de horario, donde no logran adaptarse, en el sentido de conseguir una manera saludable de alimentarse correctamente, con los nutrientes necesarios esto dependerá de la hora, el turno de trabajo y las condiciones de salud que posea. Al organizarte lograrás evitar que empiecen a aparecer todas esas dolencias tanto físicas como en tu organismo.

Aliméntate saludable

Si tu caso es el que estás haciendo el esfuerzo de seguir una rutina de alimentación balanceada y saludable, es importante y necesario que lo hagas con dedicación a la hora de escoger y preparar las comidas que consumirás. Al planificar que comerás en tus horarios de comida te hará muy bien. Con esto conseguirás estar alejado de la tentación.

Es esencial que al saber cómo será tu turno de trabajo, pienses que es lo que mejor te hará comer, siendo importante mantener el plan de tres comidas y los intervalos de tiempo, tener a la mano unas meriendas nutritivas que te quiten algún tipo de ansiedad que pueda darte. Además de que estarías sin darte cuenta contribuyendo a mantenerte en un peso corporal adecuado.

Los desayunos son religiosos, es imperdonable que te los saltes o se te olvide consumirlos. Por eso te recomendamos que, si tienes un turno de mañana, te hagas un buen desayuno y unas 2 horas después consumas alguna fruta o snack saludable.

Es el momento de cambiar

Es hora de empezar a eliminar de tu lista de opciones, las comidas pesadas o conocidas como chatarras, esas que suelen ser grasosas preparadas en algún puesto de comida rápida que no les preocupa en lo más mínimo cuidar tu salud. En cuanto a lo que vas a tomar, debes estar consiente la hora en que esta comida si es de noche es preferible que consumas agua, de resto dile NO a las bebidas azucaradas.

Intenta ser una persona más organizada y aplica las tres “C” Compra, cocina y come. Y es que, si te preocupas en comprar, sin duda obtendrás una ingesta saludable, además de que si tú mismo lo preparas, por supuesto que vas a comerlo.

jueves, 14 de marzo de 2019

Pasos que debes considerar para seguir una dieta sin gluten


Las modas vienen y van lo que si es cierto es que cuando llegan, algunas suelen causar tal efecto que se vuelve parte de la vida de las personas. Es así como en estos tiempos se habla de la dieta sin gluten.

Existe ya una comunidad que defiende las bondades de la dieta sin gluten, aun sin sufrir de celiaquía o intolerancia a este grupo de facturación. Expresan que la dieta libre de gluten les ayuda a controlar su peso y sentir mejoría en su salud. Afortunadamente hoy en día hay muchos alimentos ricos y sanos que están libres de gluten de una manera natural. Es por eso que sacar el gluten de su plan alimenticio, no se convierte en algo insípido ni aburrido.

¿Sabes exactamente lo que es el gluten? Se trata de una familia o grupo de proteínas presente en los granos.

¿Quién es la culpable?

En el gluten hay dos proteínas principales, una se llama la gliadina y la glutenina. Resulta ser la culpable mayor, la gliadina, es quien provoca efectos negativos en nuestra salud. Esto se produce cuando la harina de trigo se mezcla con agua, las proteínas del gluten forman una red pegajosa que tiene una consistencia parecida a la goma.

Es por eso que el nombre glu-ten viene de pegamento. Si alguna vez has tenido masa húmeda en tus manos, la textura es muy parecida. Él es quien le da volumen a la masa, también sabor y una textura masticable.

Todo un reto con el gluten

Para algunas personas puede resultar todo un desafío desaparecer por completo el gluten, por el hecho de que los ingredientes que contienen esta proteína se encuentra en muchos alimentos deliciosos que no son saludables.

Se recomienda que, al empezar esta dieta, debes tomarte el tiempo para leer bien las etiquetas de todo lo que comes. Incluyendo esas letras que te indican que son libres de gluten, igual la lista de ingredientes.

Aliméntate de forma natural

Para llevar realmente dieta sin gluten y sana es necesario que tus comidas estén hechas de alimentos verdaderos. Suele pasar en la mayoría de los casos, estos alimentos son muy procesados, agregándoles azúcar y granos refinados. Están son las calorías vacías, las cuales provocan altos niveles de azúcar en la sangre. Es por eso que debes dejar los productos procesados a un lado, ya que la comida basura sin gluten seguirá siendo comida dañina.

Cuando te encuentres de compras pon como prioridad meter en tu carrito frutas y verduras que observes que están frescos.

En cuanto a la carne te recomendamos que sea de cerdo, pollo que este recién sacrificado, olvídate de los que venden congelados. Y si de granos se trata puedes incluir crema de arroz, cotufas, algunas tortitas de arroz inflado. Si te encuentras de celebración o solo deseas pasar un buen rato puedes beber cerveza, pero asegurándote que esta sea la indicada que no contenga gluten, y otra opción puede ser los vinos.

Fuente: https://www.farmaciadelahorro.mx/